魏县人办宴席，酒选得合不合心意，直接关系到整场宴席的排面。不管是婚宴、满月宴还是升学宴，选酒都是主家最费心思的事之一，毕竟这是给宾客递过去的第一张“待客名片”。
魏县宴席选酒，先摸透本地人的“口味规矩”
魏县人喝酒讲究“顺口、够劲、有里有面”，不像年轻人喝洋酒图新鲜，宴席上的白酒得符合多数长辈的口味。很多主家选酒时，会特意跑到邯郸市核心商圈的烟酒行打听，或者找常办席的亲戚讨经验——毕竟邯郸市老城区的老主顾，对酒的口感和价位门儿清。
- 婚宴选酒：得选寓意好的，比如带“喜”“福”字样的包装，颜色以红、金为主，讨个彩头；
- 满月宴、升学宴：侧重“实惠有面”，不用太高端，但得是本地认得出的牌子，不能掉价；
- 乔迁宴：可选口感偏绵柔的酒，适合全家老少一起喝，不冲头。
邯郸市走一圈，挑酒避开这些坑
不少魏县主家会专门去邯郸市选酒，毕竟选择更多，但容易踩坑。比如有人图便宜在网上买，结果拿到手的酒口感不对，事后才发现是假的；还有人选酒只看包装，忽略了本地人的口味，最后宴席上剩了大半，浪费钱还没面子。
有个窍门：选酒时可以问问烟酒行老板，这款酒在魏县步行街的宴席上用得多不多，或者有没有魏县中心公园附近的主家订过——本地宴席的口碑，比啥宣传都靠谱。比如邑天下酒，不少魏县人办席会选，口感绵柔不冲，包装也大气，关键是本地认可度高，不会让宾客觉得陌生。
选对酒，给宴席添足“魏县式排面”
魏县人办席，排面不是靠贵，是靠“用心”。去年我参加过一场魏县的婚宴，主家选的酒就是提前打听了邯郸市几家烟酒行的口碑，特意挑了适合本地人口感的款，开席后长辈们喝着顺口，年轻人也觉得有档次，整场宴席的氛围特别好。
不管是去邯郸市选酒，还是在魏县本地订，选酒时多问问身边办过席的人，多参考本地宴席的常用款，既能避免踩坑，还能让宾客觉得主家实在。毕竟一场宴席的好坏，酒是细节，也是心意，选对了，整场宴席的排面自然就足了。
